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鼎食聚,香港,2019年

图片: Mikhail Loskutov

面积:329 平方米

任务

设计在香港营业的希腊餐厅,通过室内布局反映出当地传统。

挑战

餐厅位于一幢高层建筑,建筑里有很多画廊、酒吧和餐馆。新地方的设计需要脱颖而出,吸引人们从街上驻足,吸引食客。要求保持现有的布局,所以我们无法彻底改变打破任何墙壁来改变空间。

想法

使用与希腊相关的装饰细节和颜色,但需要重新思考他们在香港传统的背景下,如何更巧妙地结合。

解决方案

从街上为了吸引顾客,我们把许多光源放置在窗户上,以便全天可见。同时,用色上,我们使用了马赛克,白色,米色,蓝色等等与希腊有关的颜色。细节也更加突出,比如定制的绳灯暗指大海等等。

我们的空间充满了来自工作室的原始草图的艺术作品。墙上手工制作马赛克是由中国大理石完成;还有描述各种海洋居民的古希腊壁画主题故事。装饰在酒吧区的壁画是女神阿佛洛狄忒的形象。玻璃隔墙上的图案是当代俄罗斯艺术家Igor Skaletsky的印刷品。对比之下,厨房使用的是更加古典的元素。我们添加了葡萄酒酒柜。植物的选择并非偶然:我们选择橄榄、柠檬,橘子,这些都是希腊的传统。

为了最大化利用空间,我们精心挑选的所有家具。例如,餐厅有一个非常小的阳台或露台,座位可以接待许多客人。

VIP房间都有不同的风格:木头,书籍,平静的米色和棕色的调色板。按照香港当地习俗,我们玻璃墙壁和窗帘分区。当没有人在那里时,可以拉开窗帘。这样,除了吸引新顾客,这使得公共区域更宽敞而有趣,。

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