Sundukovy Sisters » MOORING Москва, Россия MOORING Москва, Россия — Sundukovy Sisters

MOORING
Москва, Россия

Дата открытия: июль 2021

Общая площадь: 870 кв.м, включая террасу 410 кв.м

Задача

«Mooring» находится у открытой воды, а в мегаполисе такое расположение — настоящая роскошь. С одной стороны ресторан окружен причалом и яхтами, с другой – просторной пляжной зоной с подогреваемыми бассейнами. Соответственно, пространство заведения должно было быть комфортным и запоминающимся как для компаний яхтсменов, так и для семейной аудитории.

Идея

Ключевая идея заключалась в том, чтобы воссоздать в интерьере ресторана свойственную средиземноморским курортам легкую и роскошную атмосферу.
С учетом направления кухни, основой для дизайн-концепции стали греческие мотивы. В дизайне мы использовали детали, цвета и фактуры, которые ассоциируются с Грецией и курортной темой: натуральный камень, как отсылка к древнегреческой архитектуре и истории, шпон цвета махагон для создания эффекта переливающихся створок мидий, мебель из ротанга темных оттенков, контрастные структуры которой имитируют глубокую тень растений на солнечном пляже…

Решение

Средиземноморская тематика раскрывается в каждом предмете и поверхности. На входе гостей встречают облицованный камнем винный стеллаж и стилизованный под классическую колонну ресепшн. Сочетание текстур натурального травертина, камня на полу и штукатурки отсылают к античной архитектуре, а вино напоминает о радушии гостеприимных греков.
Ледник с морепродуктами в центре ресторана стал основной точкой притяжения гостей. Акценты расставлены на барной зоне и открытой кухне: балки на них обыгрывают античность в современном стиле.

Мы использовали много авторской мебели, которая создана с учетом возможности быстрой перекомпоновки пространства: например, при помощи диванов с массивными деревянными спинками можно легко произвести необходимое зонирование.
Для больших компаний мы предусмотрели приватную зону с деревянным столом и лаконичными креслами с кожаной обивкой тёмно-зеленого цвета и плетёной спинкой.
Зал разделен массивом растений, которые дополняют настроение курортного отдыха.

Sundukovy Sisters всегда уделяет особое внимание работе со светом. В “Mooring” мы использовали вечернюю подсветку столов и столешниц, подчеркнули растения светом высоких стеклянных торшеров, а подсветкой бара и кухни дополнительно выделили изысканную раскладку шпона в стиле маркетри. Благодаря этому в темное время суток пространство выглядит очень уютным, а многоуровневая подсветка придаёт вечеру ритм и живость.

В морской сине-зелёной гамме и живых растениях, в дереве и натуральном камне, с отсылками к античной архитектуре, с изысканной кухней и потрясающим видом на воду и закат, “Mooring” предстаёт идеальным воплощением тактильно-визуального гедонизма и гастрономического опыта. Дух европейского курорта – теперь на Северном Речном Вокзале.

Команда:
Дизайн: Ира и Оля Сундуковы
Арт-директор Валерия Рыкова
1-й дизайнер Антон Быстров
2-й дизайнер Ани Абрамян.
Визуализатор Оля Сасыкина
Менеджеры по комплектации:
Аня Булат, Аня Мухина.
Менеджер проекта Даша Догадайло

Поделиться: