Sundukovy Sisters » Фреш вегетарианское кафе, Москва. 2012 Фреш вегетарианское кафе, Москва. 2012 — Sundukovy Sisters

Фреш вегетарианское кафе, Москва. 2012

Знаете ли вы, что…

Fresh на Большой Дмитровке стал первым в своем роде вегетарианским рестораном и гастрономическим пространством столицы для сторонников здорового образа жизни?

В сердце бетонных джунглей Сестры Сундуковы создали соответствующий названию интерьер, в котором натуральные материалы гармонично переплетаются с индустриальными элементами.

Отражение в дизайне

Как и еда во Fresh, свежий и современный дизайн состоит из различных текстурных и цветовых слоев в стиле organic: нарочито грубая отделка потолка и стен, выполненных из винтажного дерева, гармонично сочетается с минималистичным бетонным полом, лаконичной меблировкой, обилием живых растений и огромными окнами-витринами.

Современный дизайн ресторана подчеркивают граффити в первом зале. Важную роль в кухне и интерьере Fresh играют положительные эмоции, вызванные деталями. Травяной цвет пола в первом зале, яркие трубы-светильники в оттенках от лимонного до изумрудного и винтажные доски переносят гостей в загородный дом субботним летним днем. 

Ключевые факторы успеха

Ресторан находится в окружении театров, фешенебельных магазинов и других ресторанов. Посетители центрального района Москвы — люди с достатком выше среднего с соответствующими ожиданиями относительно кухни и сервиса заведения.

Дизайнеры S+S постарались, чтобы интерьер бросался в глаза с улицы, буквально выплескиваясь сочной зеленью через большие окна-витрины и заманивая внутрь москвичей и гостей столицы. А там уже дело за малым – достаточно вкусить порцию витаминов в изысканном сочетании, чтобы влюбиться в Fresh. Простая, позитивная атмосфера в современном интерьере располагает к продолжительному общению в компании друзей-единомышленников и придется по душе даже убежденным мясоедам.

Поделиться: