في الثالث من سبتمبر 2025، وقفنا – أوليا وإيرا ساندوكوفا، المؤسستان الشريكتان لاستوديو ساندوكوفي سيسترز – على منصة حدث “Global Hospitality Talk” في فندق ريتز-كارلتون في بانكوك.

بدأ اليوم باستقبال ضيوف VIP في أجواء راقية، حيث امتلأت القاعة بأبرز الأصوات في مجال الضيافة العالمية. كان لقاءً ممتعاً جمعنا مع لي لين من نوفوتيل، سافيتري رامياروبا من شاتريوم، ستيفن لوك من ماريوت، صمويل ليم من شانغريلا، كينغيانغ تان من هيلتون، كينيث ها من أكور، إيرب سيريباثراوان من أمورا، نيتشاكول كولفانيتش من دوسيت، ريك إيفانز من ريد كلاود، زاكاري براون من إنيسمور، وسيمون برونكي من تيسي.

كانت محور الحدث جلستنا الحوارية تحت عنوان “تصميم الرغبة: سيكولوجية تجارب الضيافة التي تخلد في الذاكرة”. إلى جانب شازاد أعظم من IDA Global، كلينت ناجاتا من BLINK Design Group، وجولي لين من Sawyer & Company Design، وتحت إشراف الميسرة تولسي جروفير من Re.vorg، استكشفنا كيف يمكن للتصميم المدروس والإثارة العاطفية أن يحولا الفنادق والمطاعم والمنتجعات إلى وجهات لا تُنسى.

بالنسبة لنا، تصميم الضيافة لم يكن مجرد مسألة جماليات. “نحن لا نصمم مساحات فقط، بل نصمم مشاعر. الضيافة ليست زخرفة، بل رغبة. الترف الحقيقي ليس ما تراه، بل ما تشعر به ولا تستطيع نسيانه”.

في استوديو ساندوكوفي سيسترز، نطلق على نهجنا اسم “اللوكشري بانك”. “بالنسبة لنا، اللوكشري بانك هو تمرد راقٍ: استغلال طاقة الإبداع الجامحة لكسر القوالب، لكن بيد مدربة ومتطورة. نعم، نحن نعتنق الفوضى – لكنها فوضى منظمة”.

نحن نصمم في المنطقة الوسطى: كل راحة الترف، مع شرارة إبداع تلهم وتغوي وتستفز، لكنها لا تزعج أبداً. اليوم، الترف لم يعد يتعلق بـ”الكلاسيكيات الأبدية”. يجب أن يكون مخصصاً. جيل الألفية والجيل زد هم الجمهور الجديد – وهم لا يريدون فكرة التقاليد التي عرفها آباؤهم.

“إنهم يريدون ترفاً يشعرون فيه بالحياة، والشخصية، واللحظة الراهنة”.

عندما سُئلت أوليا: “هل تجدين أن المحفزات النفسية عالمية (الأمان، الدفء، الفضول) أم ثقافية دائماً؟” أجابت: “إنها عالمية. لكننا في S+S لا نستخدمها فحسب، بل نلعب بها. مثلاً، تومي بار ولد من ثقافة شوارع ميلانو. يتعلق الأمر بالنيغورني – لكن ليلاً، يصبح عن المزاج. تمر بالنوافذ وترى ذلك التوهج البرتقالي-الأحمر الناعم؛ إنه يجذبك حتى قبل أن تدخل. هذه هي الجاذبية. هكذا يعمل”.

لنكن واقعيين: لا أحد يأتي فقط من أجل الطعام أو مكان للنوم. إنهم يأتون من أجل المشاعر. ردهة تثير المزاج، منتجع صحي يزيل التوتر، مطعم يحول الغرباء إلى أصدقاء، منتجع يجعلك تنسى بريدك الوارد – وربما يعيد اتصالك بطفلك الداخلي.

لكن الخدعة هي: لا شيء عالمي تماماً. الأمان والراحة؟ هما مجرد قمة الجبل الجليدي. احتياجات أساسية. نحن نحفر أعمق لإرضاء رغباتك الفطرية – الدراما، الإغراء. هذا ما يبحث عنه الناس حقاً، سواء في بانكوك أو باريس أو دبي.

“لقد رأيت منتجعات تخرج غروب الشمس مثل ديزني لاند، ومنتجعات صحية تطلق أصوات الحيتان حتى تريد الصراخ، ومطاعم تصرخ: ‘يجب أن تندهش الآن!’ هذا ليس ضيافة – هذا تلاعب. والتلاعب يقتل الرغبة”.

“التصميم الجيد هو مغازلة. لا تبرمج المشاعر، بل تغويها. خفف الإضاءة، أضف الملمس، اترك مساحة للتوقف – عندها تولد الشرارة. شعارنا بسيط: لا تصمم مساحات، بل صمم مداعبة للحواس. اترك مجالاً للحوادث، ولعدم القدرة على التنبؤ البشرية – حينها يحدث السحر”.

عندما يتعلق الأمر بالتكنولوجيا والرغبة، نسأل: هل يمكن للتصميم القائم على التكنولوجيا أن يسمح بتجارب إنسانية أصيلة ثقافياً؟ “التكنولوجيا في الكواليس. أما الإغراء فعلى المسرح”.

“النزلاء لا يتوقون للسوشي بالواقع الافتراضي في الفضاء. إنهم يتوقون للنبيذ بضوء الشموع، الخشب الذي يصدر صوتاً تحت الأقدام، الحجر الذي يبرد اليد، الكتان الذي يتجعد، وابتسامة النادل التي تشعرك وكأنها سر”.

التكنولوجيا رائعة في ضبط الإضاءة، ومزامنة قوائم التشغيل، وتتبع التدفقات. لكن الإدمان؟ يأتي من النقص، التوتر، الواقع.

قوائم الواقع المعزز، النادل الروبوت، الشعارات بالذكاء الاصطناعي؟ لطيف – مثل فلاتر الإنستغرام. لامع، مسطح، مريب قليلاً. الجمال لا يكفي. الرغبة تحتاج إلى شيء حقيقي.

كلما تعمقنا في العالم الرقمي، زاد توق النزلاء للأصالة: الخشب الذي يصدر صوتاً، الحجر الذي يبرد اليد، النبيذ الذي يلطخ شفتيك.

هل سيختار الذكاء الاصطناعي نبيذك أو يحدد الموسيقى التي تتناسب مع نبض قلبك؟ بالتأكيد. يمكن أن يكون أداة. لكنه لن يحل أبداً محل مخرج المشاعر، المبدع، صانع التجارب الحقيقية.

“الفكرة هي أن نكون لوكشري بانك مغرياً، وليس خوارزميات باردة القلب”.

تذكرنا أحداث مثل محادثات الضيافة العالمية لماذا نحب هذه الصناعة: تبادل الأفكار، المحادثات الملهمة، والمجتمع العالمي من الأشخاص المتحمسين الذين يشكلون مستقبل الضيافة.

نحن ممتنون لـ كان فايك ولورين جاك على تنظيمهما هذا التجمع الاستثنائي للقادة، أصحاب الرؤى، والأصدقاء.