شارك استوديو ساندوكوفي سيسترز للتصميم، وهو اسم معروف في عالم تصميم الضيافة، مؤخرًا في أسبوع دبي للمطاعم 2024 الذي عُقد من 6 إلى 8 فبراير في فندق جيه دبليو ماريوت دبي مارينا المرموق. وقدّم الحدث، الذي نظمته شركة E2 Events باحترافية، منصةً لجمع قادة الصناعة لتبادل الأفكار.

خلال مشاركتنا، كانت لدينا فرصة للتفاعل مع الحضور حول فن سرد القصص في مساحات تناول الطعام. ركّز نقاشنا على الجوانب الرئيسية للتصميم الداخلي، مع التركيز بشكل خاص على إنشاء بارات مطاعم فريدة. وسلطنا الضوء على أهمية عوامل مثل المطبخ، الجمهور المستهدف، الموقع، وشخصية أصحاب المطعم أو الطهاة في تشكيل الأجواء العامة والشخصية للمطاعم.

اعتمادًا على خبرتنا الواسعة في تصميم أكثر من 70 مطعمًا حول العالم، قدّمنا دراسة حالة لتوضيح كيف يمكن تحقيق أحلام تجارب الطعام الاستثنائية من خلال التنفيذ المدروس للتصميم.

كما سهّل الحدث فرص networking قيمة، مما سمح لنا بالتواصل مع زملاء محترفين وخبراء في الصناعة. نتقدم بجزيل الشكر للمتحدثين البارزين، بما في ذلك إيدان فريزر، كلاوديو زارلينغا، وسام كواش، دينيس إيفانوف، ألكسندر سيرنيف، كريغ ألن، هنريك وينثر، هليل أسار، علي يزدي، فنسنت شاقلاسيان، جان-فيليب سرحال، هبة خرم، ومارفن ألبالي، على مساهماتهم القيّمة.

نشكر المنظمين، E2 Events، والميسّر، يانوش لازلو، على جهودهم في جعل الحدث ناجحًا.

بينما يواصل استوديو ساندوكوفي سيسترز للتصميم الابتكار في تصميم الضيافة، فإننا نبقى ملتزمين بخلق تجارب طعام غامرة تترك انطباعًا دائمًا.