تاريخ الافتتاح: 2018

المساحة: 165 م²

المهمة
كانت المهمة تصميم مكان بسيط ومتوازن لكنه دافئ ومريح في الوقت نفسه – حيث يشعر الضيوف وكأنهم في منازلهم.

تنقسم المساحة إلى ثلاث مناطق: قاعتي طعام رئيسيتين، وغرفة منفصلة تضم مخبزاً ومقهى حيث يمكن للعملاء شراء المخبوزات والوجبات الخفيفة بسرعة وسعر مناسب. كان علينا تقسيم المساحة وجمعها في نفس الوقت.

التحديات
كان التحدي الصعب هو جمع ثلاث قاعات تختلف بشكل حاد من حيث الوظيفة والزمن والأجواء. كان علينا خلق أجواء فردية ومريحة لكل منطقة مع الحرص على عدم تقسيم المكان إلى ثلاث مساحات منفصلة أسلوبياً.

الفكرة
أنشأنا مكاناً على حافة الماضي والمستقمع. صور الجدة على الأرض، ولكن بسقف عصري – فلدينا الماضي، إلى جانب بار بالأناقة الديكو، ونوافذ بتصميم جرافيكي تظهر موجة جديدة من الأناقة العائدة.

الحلول
جمعنا المساحات المختلفة من خلال قرار تصميمي – انتقال سلس في مواد تشطيب كل منطقة إلى التي تليها – تشطيبات النوافذ والجدران، الأرضية، المعدن، زخرفة الجدران، الرخام، والقشرة الخشبية. من خلال استخدام تشطيبات مختلفة، نجحنا في فصل المساحة التي تضم أقسام الطعام الجاهز وطاولة البار والمطبخ المفتوح – باستخدام أثاث وإضاءة مختلفة.

تتميز قاعة الطعام الجاهز بفرن حطب وطاولة اتصال، مما يضيف إلى الأجواء الدافئة والمشرقة والمريحة. كان على القاعة الثانية، مع البار، أن تكون أنيقة للغاية لكن متزنة، لتظهر مزيجاً من القديم والجديد، حيث يضاء البار ذو الطابع التاريخي بإضاءة معاصرة. إنها غرفة تهيمن عليها الخطوط الصارمة للأثاث البسيط، مع جدار واحد مزين برسومات يدوية. الصورة التي نراها على بلاط الأرضية أيضاً مرسومة باليد – ومصممة لتشيخ مع الوقت، حيث يتآكل صورها ببطء. المنطقة الثالثة هي القاعة مع المطبخ المفتوح. طُلب منا إضفاء الحيوية على تجربة تناول الطعام للضيوف، مع الحفاظ على سلامتها التقنية.

المواد والقوام
تتميز التصاميم الداخلية بمجموعة واسعة من القوام المختلفة – الخشب، الخرسانة، البلاط، والأقمشة. تتعايش جميعها ككائن حي واحد، تعكس نهجاً معاصراً انتقائياً يجمع بين الأناقة والعفوية.

التصوير: نيكيتا كروتشكوف