تاريخ الافتتاح: ديسمبر 2023

صممت الأخوات ساندوكوفي تحفة فنية في قلب موسكو مع مطعم أولتراماري. يهدف هذا المشروع إلى تجسيد جوهر الأناقة المعتدلة مع توفير أجواء مفعمة بالدفء للضيوف المحليين والدوليين. مستوحى من تقاليد الطهي المتوسطي، يجمع التصميم بين المواد عالية الجودة والتفاصيل الساحرة لخلق أجواء فاخرة مع الحفاظ على الدفء والترحيب.

الهدف التصميمي
كان طموحنا في أولتراماري خلق أجواء من الفخامة المتقشفة، تلبي توقعات الضيوف الذواقة الذين يقدرون التطور والخصوصية. سعينا إلى غرس الأناقة الخالدة في الفضاء مع دمج العناصر العصرية لضمان تجربة طعام لا تُنسى.

المنهجية
لتحقيق هدفنا التصميمي، اعتمدنا نهجاً يجمع بين “الكلاسيكية والمعاصرة”. مستلهمين من الجماليات الإيطالية التقليدية، اخترنا لوحة من الألوان الغنية والقوام الفاخر، لاستحضار إحساس بالترف والأناقة. واجهنا هذا بأثاث عصري أنيق ولمسات طليعية، achieving توازناً متناغماً بين الماضي والحاضر.

أبرز الملامح
تتمثل أبرز سمة في مفهومنا التصميمي في الاهتمام بالتفاصيل. من منطقة البار المصممة بدقة والمزينة بنقوش معقدة، إلى الترتيبات الزهرية الأنيقة التي تزين الجدران، كل عنصر تم انتقاؤه بعناية لرفع تجربة تناول الطعام. تقدم منطقة VIP في الطابق الثاني طبقة إضافية من الخصوصية، حيث يضع الأثاث المخصص والخدمة الشخصية المسرح لأمسية لا تُنسى.

النتيجة
فضاء يشع بالأناقة والسحر، يدعو الضيوف للاستمتاع بمتع الطعام الفاخر والحياة المترفة. يخلق الدمج السلس بين العناصر الكلاسيكية والمعاصرة أجواء ديناميكية تناسب قاعدة عملاء متنوعة، من الذواقة المحليين إلى الشخصيات المرموقة. في أولتراماري، الأناقة ليست مجرد بيان – إنها أسلوب حياة، حيث يعكس كل تفصيل الالتزام بالتميز والأناقة.

الفريق:
التصميم: إيرينا وأولغا ساندوكوفي
الإشراف الفني: يانا بوبوك
المصممة الرئيسية: أناستازيا بولشاكوفا
المصمم: إيفان ميروليوبوف
التصور البصري: ماكسيم ريابتسيف، أولغا ساسيكينا
مديرة المشتريات: أوكسانا كاسبروفيتش
الرسم التنفيذي: إيليا بونوماريف، أولغا كليمنتيفا